- تخدم: 2 اشخاص
- وقت التحضير: 20 دقيقة
- وقت الطهي: 15 دقيقة
- السعرات الحرارية: 280
- درجه الصعوبة:
سهل
اطبع
بيتزا هاواي، المعروفة بنكهاتها المتناقضة، تجمع بين حلاوة الأناناس وملوحة لحم المرتديلا أو قطع الدجاج، مما يجعلها مفضلة لدى محبي الطعم الحلو والمالح. هذا المزيج الفريد يجلب أجواءً استوائية لكل لقمة، ويُقدم تجربة بيتزا مختلفة كلياً. تُعدّ الوصفة بسيطة وسهلة التحضير في المنزل بمكونات طازجة.
المكونات
طريقة التحضير
- تحضير العجينة: ابدأ بخلط الدقيق والخميرة والملح في وعاء كبير. أضف الماء الدافئ تدريجياً مع الاستمرار بالعجن حتى تتكون عجينة ناعمة ومرنة. اتركها ترتاح لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
- تحضير الصلصة: في وعاء صغير، امزج صلصة الطماطم مع الثوم المفروم، القليل من الملح، وزيت الزيتون، ثم اتركها جانباً لتتمازج النكهات.
- تسخين الفرن: سخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 230 درجة مئوية لتكون القاعدة مقرمشة.
- فرد العجينة: بعد ارتفاع العجينة، قم بفردها بلطف على سطح مرشوش بالدقيق حتى تحصل على شكل دائري أو مستطيل حسب رغبتك.
- إضافة الصلصة: ضع طبقة متساوية من صلصة الطماطم على العجينة، ثم أضف جبنة الموتزاريلا المبشورة لتغطي الصلصة بشكل جيد.
- إضافة المكونات: وزع شرائح المرتديلا أو قطع الدجاج بالتساوي على الجبنة، ثم أضف قطع الأناناس المصفى فوقها.
- إضافة لمسات نهائية: رش القليل من الفلفل الأسود وبعض أوراق الريحان الطازجة لإضفاء طعم منعش.
- الخبز: ضع البيتزا في الفرن المسخن واتركها لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة وتصبح الحواف ذهبية اللون.
- ملاحظة: يمكن إضافة القليل من البصل الأحمر المقطع للحصول على طعم إضافي.
طريقة عمل بيتزا هاواي
- تخدم: 2 اشخاص
- وقت التحضير: 20 دقيقة
- وقت الطهي: 15 دقيقة
- السعرات الحرارية: 280
- درجه الصعوبة:
سهل
بيتزا هاواي، المعروفة بنكهاتها المتناقضة، تجمع بين حلاوة الأناناس وملوحة لحم المرتديلا أو قطع الدجاج، مما يجعلها مفضلة لدى محبي الطعم الحلو والمالح. هذا المزيج الفريد يجلب أجواءً استوائية لكل لقمة، ويُقدم تجربة بيتزا مختلفة كلياً. تُعدّ الوصفة بسيطة وسهلة التحضير في المنزل بمكونات طازجة.
المكونات
طريقة التحضير
- تحضير العجينة: ابدأ بخلط الدقيق والخميرة والملح في وعاء كبير. أضف الماء الدافئ تدريجياً مع الاستمرار بالعجن حتى تتكون عجينة ناعمة ومرنة. اتركها ترتاح لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
- تحضير الصلصة: في وعاء صغير، امزج صلصة الطماطم مع الثوم المفروم، القليل من الملح، وزيت الزيتون، ثم اتركها جانباً لتتمازج النكهات.
- تسخين الفرن: سخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 230 درجة مئوية لتكون القاعدة مقرمشة.
- فرد العجينة: بعد ارتفاع العجينة، قم بفردها بلطف على سطح مرشوش بالدقيق حتى تحصل على شكل دائري أو مستطيل حسب رغبتك.
- إضافة الصلصة: ضع طبقة متساوية من صلصة الطماطم على العجينة، ثم أضف جبنة الموتزاريلا المبشورة لتغطي الصلصة بشكل جيد.
- إضافة المكونات: وزع شرائح المرتديلا أو قطع الدجاج بالتساوي على الجبنة، ثم أضف قطع الأناناس المصفى فوقها.
- إضافة لمسات نهائية: رش القليل من الفلفل الأسود وبعض أوراق الريحان الطازجة لإضفاء طعم منعش.
- الخبز: ضع البيتزا في الفرن المسخن واتركها لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة وتصبح الحواف ذهبية اللون.
- ملاحظة: يمكن إضافة القليل من البصل الأحمر المقطع للحصول على طعم إضافي.
قد يعجبك ايضا
