طريقة عمل القهوة السوداء

القهوة السوداء هي مشروب شهير ومحبوب حول العالم، يُحضر من حبوب القهوة المحمصة والمطحونة، دون إضافة أي مكونات إضافية مثل الحليب أو السكر. يتميز بطعمه القوي ورائحته الزكية. تُعتبر القهوة السوداء خيارًا ممتازًا لعشاق القهوة الذين يفضلون المذاق الأصلي دون أي إضافات، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة وتساهم في تحسين المزاج وزيادة التركيز.

المكونات

• ماء: 4 أكواب
• مسحوق قهوة: 4 ملاعق صغيرة (يفضل أن تكون طازجة ومحمصة حديثًا)

طريقة التحضير

1. تسخين الماء: في وعاء، قم بتسخين الماء حتى يغلي. يفضل استخدام ماء نقي لتحسين النكهة.
2. إضافة القهوة: بعد غليان الماء، ضع 4 ملاعق صغيرة من مسحوق القهوة في الوعاء. يمكنك تعديل الكمية حسب قوة القهوة التي تفضلها.
3. التحريك: قم بتحريك المزيج جيدًا حتى يتجانس. يجب أن تلاحظ الرغوة تظهر على السطح.
4. الطهي: اترك القهوة تغلي لمدة 3-5 دقائق، لكن تأكد من عدم الفوران.
5. التصفية: بعد انتهاء الطهي، استخدم مصفاة لتصفية القهوة في أكواب التقديم.
6. التقديم: قدم القهوة ساخنة واستمتع بمذاقها الغني.
7. ملاحظات:
8. يمكن إضافة القليل من السكر أو القرفة حسب الذوق، ولكن للحصول على الطعم الأصلي، يفضل تناولها بلا إضافات.