السكر المضاف يعتبر من العناصر الغذائية التي من الأفضل الحد منها لتحسين الصحة العامة، إذ يرتبط استهلاكه الزائد بالعديد من المشاكل الصحية مثل زيادة الوزن، وأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم. إليك بعض النصائح الفعالة لتقليل السكر في نظامك الغذائي بطريقة بسيطة ودون التسبب في الشعور بالحرمان:

1. التعرف على مصادر السكر في الأطعمة: اقرأ مكونات المنتجات واختار المنتجات التي تحتوي على أقل قدر ممكن من السكر المضاف. تساعد الملصقات الغذائية على معرفة الكميات الدقيقة للسكر المضاف حتى تتمكن من اتخاذ قرارات غذائية أفضل.

2. التقليل من المشروبات المحلاة: تعتبر المشروبات السكرية من أكبر مصادر السكر المضاف. استبدلها بالماء أو الشاي غير المحلى، أو يمكنك إضافة قطع من الفاكهة الطازجة للماء لمنحها نكهة طبيعية خفيفة.

3. استخدام بدائل صحية: بدلاً من إضافة السكر في وصفات الطبخ، يمكنك استخدام التوابل مثل القرفة أو الفانيلا لإضافة نكهة دون الحاجة إلى السكر. بدائل أخرى تشمل الفواكه الطبيعية مثل التمر أو الموز كمصدر للتحلية الطبيعية.

4. اختيار الأطعمة الكاملة: حاول استبدال الأطعمة المصنعة بالخيارات الطازجة. مثلاً، تناول الفواكه الطازجة بدلاً من المعلبة، والابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على سكريات مخفية مثل الصلصات والوجبات الخفيفة الجاهزة.

5. التقليل من الحلويات وتناولها بحكمة: اختر فترات محددة لتناول الحلويات وكن حذراً في حجم الحصة. من الأفضل تناول الحلويات كوجبة خفيفة بعد الوجبات الرئيسية لتقليل الشهية للسكر.

6. تناول البروتين والألياف مع الكربوهيدرات: يساعد دمج الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف مع الكربوهيدرات على إبطاء عملية امتصاص السكر وتحقيق استقرار أفضل في مستويات السكر في الدم.

7. النوم الجيد وتجنب التوتر: قلة النوم والتوتر قد يؤديان إلى الرغبة في تناول السكر للحصول على طاقة سريعة، لذلك من المهم أن تحافظ على نمط حياة صحي يساعدك في تقليل استهلاك السكر بشكل طبيعي.